Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κεσεδάκι γιαούρτι
Μισό κιλό ψιλοκομμένο άσπρο λάχανο
200 γραμμάρια ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο
2 τριμμένα καρότα
2 μήλα πράσινα
1/3 κούπας μαγιονέζα
Ξίδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα λάχανα και τρίβουμε το καρότο. Καθαρίζουμε τα μήλα, βγάζουμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε κύβους.

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με την μαγιονέζα, το αλατοπίπερο και το ξύδι. Περιχύνουμε την σαλάτα και ανακατεύουμε καλά με τα υπόλοιπα υλικά.